هلیم مایع چیست ؟

ﻫﻠﯿﻮم ﻣﺎﯾﻊ در ﺻﻨﻌﺖ ﭘﺰﺷﮑﯽ و آزﻣﺎﯾﺸﮕﺎﻫﯽ ﮐﺎرﺑﺮدﻫﺎی ﻓﺮاواﻧﯽ دارد. ﻫﻠﯿﻮم ﻣﺎﯾﻊ ﺑﺎ دﻣﺎی 269- درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯿﮕﺮاد ﺗﻨﻬﺎ ﻣﺎده ﺳﺮدﮐﻨﻨﺪه ای اﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮان از آن در ﺻﻨﺎﯾﻊ اﺑﺮرﺳﺎﻧﺎ اﺳﺘﻔﺎده ﻧﻤﻮد. ﯾﮑﯽ از ﮐﺎﺑﺮدﻫﺎی آن ﺧﻨﮏ ﻧﮕﻪ داﺷﺘﻦ ﻗﺴﻤﺖ آﻫﻦ رﺑﺎی دﺳﺘﮕﺎه و دﺳﺘﮕﺎه ﻃﯿﻒ ﺳﻨﺠﯽ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.

هلیوم مایع و مایع سازی هلیوم

هلیوم مایع در فشار استاندارد، در دمای کمتر از 270- درجه سانتیگراد یا 4 کلوین امکان ظهور پیدا می کند و در دما های بالاتر، عنصر هلیوم به شکل گازی موجود است. البته تغییر فشار می تواند این دما را تغییر دهد. یعنی در فشار های بالاتر می توان با وجود دمای بالا هلیوم را به صورت مایع مشاهده کرد.

عنصر هلیوم برای اولین بار در دهم ماه ژانویه 1908 توسط فیزیکدانی هلندی به نام اونس در دانشگاه لیدن در هلند به شکل مایع درآمد. در آن زمان، هلیوم عنصری نا شناخته بود و طیف جرمی آن هنوز مشخص نشده بود. در دهه های اخیر از گاز هلیوم به عنوان خنک کننده در دستگاه هایی مانند MRI، NMR و MEG و همچنین برای ابزار آزمایشگاهی مانند طیف سنجی در دمای پایین استفاده شده است.

مشخصات هلیوم مایع

دمای مایع شدن هلیوم بسیار کم است زیرا بر هم کنش اتم ها هلیوم با یکدیگر ضعیف هستند. نیرو های بین اتمی در هلیوم به دلیل اینکه هلیوم یک گاز نجیب و غیر واکنش پذیر است تمایل زیادی به برهم کنش ندارند. این عدم تمایل به علل فیزیک کوانتومی نیز کمتر از حد مورد انتظار است. حجم اتمی در هلیوم کم است و از این رو در هلیوم مایع سطح انرژی به دلیل فاصله ی زیاد اتم ها از یکدیگر، کمتر می شود. به علت فاصله ی زیادی که اتم ها از هم دارند، تمایل به بر هم کنش کمتر از حد انتظار است.

منبع:هلیم مایع چیست ؟ 

 

آموزش طرز تهیه کیک ساده وانیلی

طرز تهیه کیک ساده وانیلی

طرز تهیه کیک ساده وانیلی

در این نوشته طرز تهیه کیک ساده وانیلی را خواهید خواند. برای آماده سازی خمیر این کیک ساده و خوشمزه به سی دقیقه زمان نیاز دارید. برای پخت نیز باید حدود سی و پنج دقیقه زمان در نظر بگیرید. یعنی در مجموع ظرف حدود یک ساعت کیک شما آماده خواهد شد.

 

مواد اولیه برای 12 نفر

113 گرم کره نرم شده در دمای اتاق

نصف فنجان یا 120 میلی لیتر روغن کانولا

300 گرم یا یک و نیم فنجان شکر

4 عدد تخم مرغ بزرگ که هم دما با درجه دمای اتاق باشد

1 قاشق غذا خوری عصاره وانیل

390 گرم یا سه فنجان آرد همه منظوره

1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر

نصف قاشق چای خوری نمک

یک و یک چهارم فنجان خامه به دمای اتاق رسیده

رویه شکلاتی که در نوشته آموزش طرز تهیه خامه کیک با شکلات به سه روش ارائه شده است.

 

روش تهیه کیک وانیلی

فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد (سلسیوس) گرم کنید. قالبی را که برای کیک در نظر گرفته اید را نیز چرب کرده یا درون آن کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.

در ظرفی کره، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید و با هم زن برقی هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و پس از شکستن هر کدام در مواد آن را هم بزنید و پس از یکدست شدن تخم مرغ بعدی را اضافه کنید.

سپس عصاره وانیل را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.

در ظرفی جداگانه، آرد، بیکینگ پودر و نمک را خوب با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد را کم کم به مواد قبلی اضافه کنید و با همزن روی دور کم هم بزنید.  در انتها باید خمیز نرم و یکدستی ایجاد شود. دقت کنید که مواد را بیش از اندازه هم نزنید.

 

پخت

خمیر را درون قالبی که آماده کرده اید بریزید و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر که از قبل آماده کرده اید بریزید. زمانی که پخت کامل شود، خلال دندانی که در کیک فرو می کنید تمیز بیرون می آید و از مواد خمیر به آن نمی چسبد. دقت کنید خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید چون دیواره ها سریع تر از مرکز می پزند و ممکن است به اشتباه بیفتید.

پس از خروج از فر 10 تا 15 دقیقه به آن زمان بدهید تا خنک شود و سپس از قالب جدا کنید و مواد خامه شکلاتی و یا هر تزیین دیگری را که دوست دارید برای این کیک استفاده کنید. قبلاً مدل هایی برای تزیین کیک نیز در این سایت اموزش داده شده است که می توانید از ان ها نیز ایده بگیرید.

با این روش طرز تهیه کیک ساده وانیلی کیکی خواهید داشت که 725 کالری انرژی دارد.

منبع: آموزش طرز تهیه کیک ساده وانیلی

راهکار های طبیعی برای از بین بردن موش ها

از بین بردن موش

از بین بردن موش

در دنیای امروز موش ها یکی از بزرگترین آفات و عامل گسترش بیماری ها هستند. به همین جهت از بین بردن موش ها مسأله مهمی است که باید به آن پرداخته شود. موش ها جزء باهوش ترین حیوانات این سیاره هستند و به جز انتقال  آلودگی و بیماری گاهی می توانند کشنده هم باشند. برای مثال بعضی از بیماری های عفونی نادر و کشنده از طریق تماس با ادرار موش منتقل می شود.

راه های از بین بردن این موجودات موذی اکثراً شامل استفاده از مواد سمی و کشنده ای است که خود خطرناک و مضر هستند. اما، در این بین راه های طبیعی و بی خطری نیز برای خلاصی از شر موش ها وجود دارد.

 

خلاصی از دست موش ها

متاسفانه سموم قوی که برای کشتن موش ها استفاده می شود، برای انسان نیز خطر بالقوه محسوب می شوند. اگر تله موش حاوی طعمه های سمی در مسیری باشد که امکان سرایت به زندگی انسان را داشته باشد بسیار خطرناک است. سموم موش سالانه حان هزاران کودک را به خطر می اندازد. زیرا کودکان به طور کلی کنجکاو هستند و هر چیزی را ممکن است به دهان ببرند. علاوه بر کودکان حیوانات خانگی و حیوانات دیگر نیز در خطر هستند. بسیاری از شما حتما جسد بی جان پرنده ها را در کنار جوی آلوده به سموم کشنده موش مشاهده کرده اید.

سم موش می تواند در چرخه غذایی حیوانات قرار بگیرد و آسیب های جدی به محیط زیست وارد کند. به همین دلیل استفاده از راه های طبیعی که در زیر معرفی خواهیم کرد برای کشتن موش ها ارجح هستند.

 

تله برقی

تله های معمولی از طعمه های سمی و نیروی مکانیکی برای گیر انداختن و کشتن موش ها بهره می برند. امروز وسایلی طراحی و ساخته شده اند که با ایجاد کردن امواج باعث فراری دادن و ممانعت از تولید مثل موش ها می شوند که برای فضا های بسته ی داخلی استفاده از این ابزار مناسب است. اما این تجهیزات موش ها را از بین نمی برد و تنها فراریشان می دهد.

 

اسانس های روغنی

اسانس های روغنی خاصیت ضد باکتری دارند. از جمله خواص روغن نعناع یا اسانس نعناع این است که بوی غیرقابل تحملی برای موش ها دارد. ریختن اسانس نعنا در مسیر هایی که موش می تواند از آن ها عبور کند، باعث دوری آن از محیط زندگی شما می شود. اسانس اکالیپتوس نیز برای موش قابل تحمل نیست.

 

پر جغد

جغد شکارچی موش هاست و دیدن پر جغد می تواند این موجودات باهوش را دور کند.

 

فلفل و پیاز

تندی فلفل و بوی پیاز نیز می تواند موش ها را به طور طبیعی دور کند.

دور کننده های امواجی از بهترین روش های از بین بردن موش ها هستند.

منبع: راهکار های طبیعی برای از بین بردن موش ها

در مورد رنسانس چه می دانید ؟

رنسانس

رنسانس

رنسانس واژه ای فرانسوی به معنی تولد دوباره است. دوره ای در تمدن اروپا بلافاصله پس از قرون وسطی که در آن علاقه به تحصیل و ارزش های کلاسیک افزایش یافت. در این دوره کشف قاره های جدید، فروپاشی نظام فئودالی و رشد تجارت و اختراع هایی مانند چاپ، کاغذ، قطب نما و باروت دیده می شود. برخی معتقدند بشر پس از دوره حاکمیت کلیسا بر مردم متوجه شد برای حاکمیت به ایدئولوژی نیاز دارد و این دوره، دوره ی بروز ایدئولوژی بشری و کنار زدن حاکمیت کلیسا بوده است.

 

ریشه ها و ظهور انسان گرایی

رویداد هایی که در پایان قرون وسطی به ویژه در قرن دوازدهم دیده می شود، مجموعه ای از تحولات اجتماعی، سیاسی و فکری را به وجود آوردند. از جمله شکست کلیسای کاتولیک رومی و امپراطوری مقدس روم، افزایش اهمیت سلطنت های شهری و ملی، توسعه زبان های ملی و فروپاشی ساختار فئودالی قدیمی.

روح رنسانس در نهایت شکل های مختلفی به خود گرفت، اما در ابتدا توسط جنبش فکری به نام انسان گرایی ابراز شد. این تفکر را افراد سکولار به کلام در آوردند نه روحانیون کلیسا که در زندگی فکری قرون وسطی سلطه داشتند. انسان گرایی اولین بار در ایتالیا بروز پیدا کرد.

انسان گرایی چند ویژگی مهم داشت. یک اینکه طبیعت انسانی را با تمام مظاهر و دستاورد های آن در نظر گرفت. دوم اینکه سازگاری و یکپارچگی حقیقت موجود در تمام مدارس فلسفی و مذهبی را مورد تنش قرار داد. سوم اینکه بر شأن انسان تأکید کرد و توبه و ریاضتی که کلیسا در قرون وسطی تحمیل کرده بود با ارزش قائل شدن به فعالیت های انسانی برای تسلط بر طبیعت جا به جا کرد. تحقیق، انتقاد آزاد و تزریق اعتماد به نفس برای بروز اندیشه و خلاقیت انسانی از دستاورد های انسان گرایی بود.

اختراع صنعت چاپ باعث افزایش سواد جامعه و دسترسی آسانتر به متون کلاسیک شد و در تمام نقاط اروپا گسترش یافت. تحریک های فکری انسان گرایان در نهایت موجب تحریک اصلاحات و روشنگری شد.

 

تحولات هنری

روح این تحول در هنر به طور دقیق تری فرموله شد. هنر به عنوان شاخه ای از دانش و با ارزش در جای خود و قادر به خلق تصاویر خدا و مخلوقات او بروز پیدا کرد. هنر در دستان مردی مانند داوینچی حتی علم به حساب می آمد و کشفیات را ثبت می کرد. هنر بر اساس مشاهده جهان قابل رویت و طبق اصول ریاضی، هارمونی و پرسپکتیو یا ژرفا نمایی بنا شد.

در شهر فلورانس موقعیت برای هنر منحصر به فرد بود. غرور مدنی اهالی شهر فلورانس درساخت مجسمه ها  و سازه های معماری ظهور پیدا کرد. هزینه ساخت و معماری کاخ ها، کلیسا ها و صومعه ها توسط خانواده های ثروتمند در دوران رنسانس تأمین می شد.

منبع: در مورد رنسانس چه می دانید ؟

مصالح سنگی چیست و انواع آن

مصالح سنگی وانواع دانه بندی

مصالح سنگی عبارت‌اند از ذرات غیر چسبنده متشکل از قطعات گرد گوشه با تیز گوشه، کم‌وبیش از مواد معدنی سنگ اصلی، بدون تغییر شیمیائی عمده، تشکیل یافته‌اند. سنگدانه مصالح طبیعی، مصنوعی یا بازیافت شده، مانند ماسه، شن، سنگ شکسته، یا سرباره کوره بلند ذوب آهن و خاک رس منبسط شده دانه‌ای است که در تولید فرآورده‌های ساختمانی، مانند بتن، به کار می‌رود.تعریف دانه بندی مصالح سنگی عبارت است از تعیین درصد وزنی دانه های یک اندازه از کل مخلوط نتایج این کار در راهسازی و ساختمان کاربرد وسیع دارد. برای این کار توسط دستگاه کوارتر ۴ بخش کن مقدار مناسبی از مصالح برداشته و روی الکها ریخته و حدود دو دقیقه و بیشتر تکان می دهند. این الکها از بالا به پایین درشت تا ریز هستند.

مصالح سنگی بسته به اندازه دانه‌ها به گروه‌های زیر تقسیم می‌شوند:

گروه درشت‌دانه از قطر 60 تا 2 میلی‌متر که شن نامیده می‌شوند.

گروه میان دانه از قطر 2 تا 06/0 میلی‌متر که ماسه نامیده می‌شوند.

گروه ریزدانه از قطر 06/0 تا 002/0 میلی‌متر که لای نامیده می‌شوند.

گروه ریزدانه از قطر 002/0 کمتر میلی‌متر که رس نامیده می‌شوند.

ماسه

به سنگ ‌ریزه خردتر از شن گفته می‌شود ماسه معمولاً در ساحل دریا و رودخانه به راحتی یافت می‌شود.
هر گاه تخته سنگ بزرگی در معرض باد ، باران و یخ بندان قرار گیرد، متلاشی شود و به ذرات ریزتری تبدیل شود، به طوری که ابعاد ذرات مزبور از یک صدم میلی متر تا دو میلی متر برسد، این ذرات را “ماسه” می نامند.

ماسه طبیعی، بسته به منبع اصلی تهیه آن، به چند دسته زیر تقسیم می‌شود:

• ماسه کوهستانی (سیلی) که در حوالی بستر اولیه رودخانه به دست می‌آید. این نوع ماسه تیز گوشه و دارای سطوحی خشن است که باعث چسبندگی بهتر به سیمان می‌شود.
• ماسه رودخانه‌ای که مدت طولانی تحت تأثیر حرکت آب قرارگرفته است. این نوع ماسه گرد گوشه است و سطوحی صاف دارد.
• ماسه‌بادی که از دانه‌های بسیار ریز تشکیل می‌شود و برای تهیه بتن مناسب نیست.
• ماسه شکسته، که از خرد کردن گرانیت، سنگ آهک متراکم و سنگ‌های متراکم دیگر به دست می‌آید. دانه‌های این ماسه تیز گوشه است و سطوح بسیار خشن دارد و برای تهیه بتن مناسب است.

شن

همانند ماسه از جدا شدن و خرد شدن سنگ های طبیعی به دست می آید. معمولا از نظر ابعاد دانه ها، ذرات به بزرگی 2 تا 60 میلی متر را شن می نامند،  ولی عموما بزرگی ذرات شن به 30 میلی متر محدود می شود و بسته به بزرگی دانه به نام شن های نخودی و یا بادامی نامیده می شود.

شن بسته به شکل، به انواع زیر تقسیم می‌شود:

• شن‌های زبری که شبیه خرده سنگ است.
• شن‌های گرد و دارای سطوح صاف (شن نخودی و بادامی).
• شن‌های سوزنی که طولشان بیش از سه برابر عرض با ضخامتشان است.
• شن‌های پولکی که عرضشان بیش از سه برابر ضخامتشان است.

امروزه علاوه بر مصالح سنگی طبیعی، استفاده از مصالح سنگی مصنوعی نیز در اغلب صنعت ساختمان دنیا متداول گشته است.

منبع: مصالح سنگی چیست و انواع آن

راه هایی برای درمان جوش صورت

درمان جوش صورت

درمان جوش صورت

یکی از عارضه های پوستی همه گیر، جوش صورت است. راهکار هایی طبیعی برای درمان جوش صورت وجود دارد که در این نوشته قصد داریم آن ها را معرفی کنیم.

آکنه در بین نوجوانان 80 درصد شیوع دارد و در بزرگسالان، 3% در مردان و 12% در زنان دیده می شود. بیماری های خود ایمنی،ژنتیک، حالات روحی و روانی، آلرژی ها و تغییرات هورمونی نقش زیادی در زدن جوش دارد. آکنه های عمیق پوستی در صورت عدم درمان، جای زخم روی پوست ایجاد می کنند. فشار دادن آن ها نیز وضع را بدتر می کند.

 

درمان های رایج پزشکی برای درمان جوش

درمان های زیادی برای خلاص شدن از دست جوش ها از سوی پزشکان و متخصصان پوست تجویز می شود که البته عوارض جانبی زیادی نیز دارند. قرص های مانند Accutane عوارض جانبی جدی ایجاد می کنند و حتی ممکن است به مرگ منجر شوند. ایجاد نقص در جنین، آسیب به کلون، افزایش فشار درون جمجمه، پوکی استخوان، افسردگی، حتی خودکشی، کر شدن، هپاتیت کبدی، رشد غیر عادی استخوان، بی خوابی و از دست دادن دید از جمله عوارض چنین قرص هایی هستند.

پس می توان نتیجه گرفت درمان های پزشکی همیشه بهترین راه برای خلاصی از دست جوش ها نیستند. راه های طبیعی درمان جوش های صورت نیز وجود دارند که در زیر به آن ها اشاره خواهیم کرد.

 

خواب کافی

سبک زندگی تأثیر مستقیمی بر زیبایی پوست دارد. داشتن خواب کافی با از بین بردن تنش ها و حذف سموم از بدن باعث می شود پوست کمتر درگیر آکنه شود.

 

تغییر رژیم غذایی

حذف شکر، نوشیدن آب کافی و دریافت امگا 3 از مواد غذایی تأثیر زیادی بر زیبایی پوست شما دارد. انواع قند ها باعث می شوند التهابات پوستی ایجاد شود و امگا 3 نیز التهابات پوستی را کاهش می دهد.

آب را نیز تا جایی که تشنگی شما برطرف شود میل کنید. دقت کنید هخر چه سن بالاتر می رود به احساس تشنگی کمتر توجه می شود. تعادل رطوبتی پوست باعث می شود کمتر دچار آکنه شود.

 

ورزش روزانه

ورزش روزانه علاوه بر قوی کردن شما، با سوزاندن چربی های اضافه، دفع سموم و افزایش نشاط روحی درمان عالی برای جوش صورت است.

 

لایه برداری

برای لایه برداری حتما از مواد مناسب و ماساژ نرم استفاده کنید تا به پوست آسیب نرسد. صابون های مناسبی برای این کار در بازار وجود دارند.

 

اسانس رزماری و اسطوخودوس

رزماری و اسطوخودوس، به دلیل خواص آنتی باکتریال و آرام بخشی برای درمان جوش های صورت بسیار مفید هستند.

 

روغن نارگیل

روغن نارگیل تقریباً برای هر چیزی مفید است. روغن نارگیل باکتری ها را از بین می برد و باعث درمان جوش ها می شود.

می توانید هر کدام از موارد گفته شده را برای درمان جوش صورت امتحان کنید.

منبع: راه هایی برای درمان جوش صورت

طرز تهیه کیک خانگی ساده و خوشمزه با طعم موز

کیک خانگی ساده و خوشمزه

کیک خانگی ساده و خوشمزه

برای پخت این کیک خانگی ساده و خوشمزه موزی از رویه ی کره بادام زمینی استفاده می شود. ترکیب این دو طعم در نهایت خوشمزه می شوند. خوب است که که روند پخت کیک تنوع ایجاد کنید و این کیک را امتحان کنید. می توانید این کیک خانگی را با چای یا قهوه میل کنید.

 

مواد لازم برای تهیه کیک موزی

چهار عدد موز خیلی رسیده

125 گرم آرد ساده

100 گرم کره بادام زمینی

100 گرم شکر قهوه ای

75 گرم آرد کامل

50 گرم کره نرم شده

دو عدد تخم مرغ

دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر

 

برای رویه

200 گرم خاک قند

75 گرم کره بادام زمینی

75 گرم پنیر خامه ای

75 گرم کره

یک قاشق غذا خوری بادام زمینی تفت داده شده و خرد شده

 

ارزش غذایی

این کیک موزی خوشمزه دارای 386 کیلو کالری انرژی است. 18.8 گرم چربی دارد. 45.2 گرم کربوهیدرات در آن اندازه گیری شده است. 31.4 گرم قند دارد. 2.6 گرم فیبر، 7.7 گرم پروتئین و 0.6 گرم نمک نیز در آن وجود دارد.

 

فواید کره بادام زمینی

این کیک به دلیل داشتن کره بادام زمینی مقوی است. تحقیقات نشان داده اند که استفاده از کره بادام زمینی باعث ایجاد احساس سیری در افراد می شود و همین مسأله سبب می شود مواد قندی کم فیبر را کمتر مصرف کنند. کره ی بادام زمینی غنی از اسید های چرب غیر اشباع است که می تواند قند خون را تنظیم کند و افراد دیابتی نیاز به پرهیز جدی در مصرف آن ندارند.

 

روش تهیه کیک موزی با کره بادام زمینی

فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد (سلسیوس) گرم کنید. ابتدا شکر، کره و کره بادام زمینی را با هم مخلوط کنید. مواد خشک یعنی آرد و بیکینگ پودر را نیز جدا گانه از قبل با هم مخلوط کنید.

سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به نوبت به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید. 4 عدد موز رسیده را له کنید و به مواد اضافه کرده و هم بزنید و سپس مخلوط آرد را کم کم به آن بیفزایید و با هم زن برقی هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.

مواد خمیر را در قالبی که از قبل چرب کرده اید ریخته و در فر به مدت یک ساعت و ربع تا یک ساعت و نیم بپزید تا جایی که با فرو کردن یک خلال دندان از مواد خمیر به آن نچسبد. پس از خروج از فر 10 دقیقه زمان بدهید تا کیک خنک شود.

مواد رویه کیک را با هم زن به خوبی بزنید تا یکدست شود. سپس آن را روی کیک بمالید. بادام زمینی های خرد شده را نیز روی آن با نظم بپاشید تا ظاهر خوبی پیدا کند.

حالا دست به کار شوید و این کیک خانگی ساده و خوشمزه را تهیه کنید.

منبع: طرز تهیه کیک خانگی ساده و خوشمزه با طعم موز

آموزش ساخت جاشمعی فانتزی برای بچه ها

جاشمعی فانتزی

جاشمعی فانتزی برای بچه های

درست کردن جاشمعی فانتزی برای بچه ها کاز خیلی ساده ای است و مواد و ابزار لازم برای درست کردن این جاشمعی تقریباً در هر خانه ای وجود دارد. البته این جاشمعی فانتزی زیبا در صورتی که هارمونی رنگی با وسایل خانه ی شما داشته باشد دیگر کودکانه محسوب نمی شود و زیبایی هنری خاصی نیز دارد.

 

انتخاب طرح

در این جاشمعی از طرح درخت کریسمس استفاده شده است ولی شما می توانید با توجه به فصلی از سال که در آن قرار دارید طرح دلخواه خود را انتخاب کنید و یا شکل های هنری که می پسندید را روی آن استفاده کنید. در هر صورت روش کار یکسان است.

این نوع کاردستی ها باعث شکوفایی خلاقیت بچه ها می شود و می تواند سرگرمی یک روز آن ها را شکل دهد. این جاشمعی را می توان در اندازه های متفاوتی نیز درست کرد. بستگی به اندازه ی شمعی دارد که مایلید در آن جای دهید.

 

آموزش

با ساختن این جاشمعی بچه ها متوجه می شوند که با روشن کردن شمع، نور از داخل بافت کاغذی و غیر کاغذی چگونه عبور می کند و این که رنگ های روشن تر نسبت به رنگ های تیره تر نور بیشتری را از خود عبور می دهند.

این تفاوت در عبور دهی نور می تواند زیبایی بیافریند.

 

مواد و ابزار لازم برای درست کردن جاشمعی

سطح کار

چسب نواری دایره (چسب نواری معمولی نیز می توانید استفاده کنید)

کاغذ پوستی

چسب چوب بی رنگ

قلم موی فومی

کاغذ های رنگی که در ابعاد کوچک بریده شده باشند

استیکر های طرح زمستانی

شمع یا چراغ شمعی که با باتری کار کند.

طلق بی رنگ

ابزار لازم برای درست کردن جاشمعی فانتزی

مرحله 1

ابتدا طلق را به اندازه دلخواه برش بزنید و آن را با چسب نواری روی سطح کار خود تثبیت کرده و کمی از چسب چوب بی رنگ را روی آن بزنید.

تثبیت طلق

پوشاندن سطح طلق با چسب چوب

مرحله 2

تکه های کاغذهای رنگی را به طور نا منظم روی سطح کار بچسبانید و دوباره روی آن را چسب چوب بزنید.

چسباندن کاغذ های رنگی روی طلق

مرحله 3

دقت کنید در هر مرحله از چسباندن کاغذ های رنگی به چسب چوب زمان بدهید خشک شود.

 

مرحله 4

حالا استیکر های دلخواه را نیز بچسبانید.

چسباندن استیکر ها

مرحله 5

طلق آماده شده را لوله کنید و از یکی از استیکر ها برای چسباندن درز آن کمک بگیرید. شمع خود را درون این استوانه طرح دار قرار دهید.

لوله کردن طلق و آماده شدن جاشمعی

مرحله 6

کار دستی شما آماده است. استفاده از رنگ های شاد و جذاب را فراموش نکنید.

جاشمعی فانتزی خود را در جای تاریکی قرار دهید و از هنر خود لذت ببرید.

 

منبع: آموزش ساخت جاشمعی فانتزی برای بچه ها

آموزش طرز تهیه شیرینی برنجی ایرانی

طرز تهیه شیرینی برنجی

طرز تهیه شیرینی برنجی

طرز تهیه شیرینی برنجی که یکی از شیرینی های محبوب در ایام نوروز ایرانیان است را در این نوشته خواهید دید. شیرینی برنجی وشیرینی نخودچی از جمله شیرینی های خوشمزه و مناسب برای ایام عید هستند که با تزیینات متفاوتی ارائه می شوند. این شیرینی ها در اندازه های کوچک تهیه می شوند.

 

مواد لازم برای تهیه شیرینی برنجی برای 16 عدد شیرینی کوچک

چهار و نیم قاشق غذا خوری روغن گیاهی

نصف فنجان یا 60 گرم خاک قند

یک عدد زرده تخم مرغ

یک قاشق غذا خوری گلاب

یک فنجان یا 150 گرم آرد برنج

یک هشتم قاشق چای خوری پودر هل

نصف قاشق چای خوری خلال پسته، تخم خرفه، کنجد و … به دلخواه برای تزیین

 

روش تهیه

روغن و خاک قند را خوب با هم مخلوط کنید. سپس زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید و پس از آن گلاب را بیافزایید و هم بزنید.

در این مرحله آرد برنج را اضافه کنید. برنج را مرحله مرحله اضافه کنید و هر بار نصف فنجان آرد را در ظرف بریزید و هم بزنید. سپس نوبت پودر هل است که باید با مواد دیگر مخلوط شود.

در این مرحله نیاز است که خمیر را با دست ورز بدهید و سپس آن را به مدت حد اقل 6 ساعت درون ظرف در دار داخل یخچال استراحت بدهید. اگر بتوانید یک شب به آن زمان بدهید بهتر است.

پخت

وقتی خمیر آماده شد، فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سلسیوس (سانتیگراد) گرم کنید. مقدار کمی از خمیر را با دست گلوله کرده و کمی ان را فشار دهید و تخت کنید و شیرینی ها را در سینی که از قبل چرب کرده و یا کاغذ روغنی روی آن پهن کرده اید، قرار دهید. البته جای نگرانی نیست چون شیرینی برنجی بدون آرد و گلوتن است و چسبندگی زیادی به سینی ندارد.

در این مرحله قبل از قرار دادن شیرینی ها در فر می توانید روی آن هر طرحی را که مایلید با قالب و یا حتی یک بعلاوه با نوک چاقو ایجاد کنید. البته عمق خطوط طرح را زیاد نکنید وگرنه ممکن است هنگام پخت شیرینی های شما به دو نیم شوند. روی آن ها را با خلال پسته، کنجد، تخم خرفه یا هر تزیین دیگری که مایلید بپوشانید.

شیرینی ها برای پخت به 20 دقیقه زمان نیاز دارند تا جایی که رنگ حاشیه آن قهوه ای نشده و کمی خشک تر به نظر برسد. پس از خارج کردن از فر قبل از جدا کردن شیرینی ها از سینی، اجازه بدهید خنک شوند.

برای برنامه ریزی رژیم غذایی باید بدانید که هر عدد شیرینی برنجی دارای 87 کالری انرژی است.

امیدواریم از طرز تهیه شیرینی برنجی این شیرینی خانگی خوشمزه برای ایام عید نوروز لذت برده باشید.

منبع: آموزش طرز تهیه شیرینی برنجی ایرانی

گازهای کالیبراسیون

گازهای کالیبراسیون

گاز کالیبراسیون یکی از زیر گروه های گاز میباشد. گاز های کالیبراسیون عموماً  از گاز های مخلوط هستند که یا به صورت آماده عرضه می شوند و یا به سفارش مشتری و طبق استانداردی که نیاز دارند تهیه می شوند. اینکه از گاز خالص و یا مخلوط گاز های خالص برای کالیبراسیون استفاده شود، به دستگاه مورد کالیبراسیون بستگی دارد. استفاده از گازهای خلوص بالا در تهیه گاز کالیبراسیون باعث می شود کالیبره کردن با دقت بیشتری انجام شود و نتیجه ی بهتری به دست بیاید. این امر در موارد آزمایشگاهی روی تمام نتایجی که از دستگاه مورد کالیبراسیون به دست می آید، اثر می گذارد. تولید و تأمین گاز کالیبراسیون با توجه به نوع گاز کالیبراسیون و پیچیدگی آن از یک تا 14 هفته زمان میبرد. گاز کالیبراسیون در محدوده ppm ، ppb و درصد تولید و تأمین میشود.

انواع گاز کالیبراسیون

گاز کالیبراسیون دستگاههای گازسنج، گاز کالیبراسیون آنالایزرها گازی، گاز کالیبراسیون کروماتوگرافی گازی

تولرانس گاز کالیبراسیون

تولرانس گاز کالیبراسیون به محدوده بین غلظت سفارش داده شده و غلظت تحویلی گاز کالیبراسیون گفته میشود.  بدیهی است تمام گازهای کالیبراسیون پس از تولید توسط دستگاههای آنالیز مورد آزمون قرار میگیرند که معمولا درصدی نیز برای عدم قطعیت در نظر گرفته میشود. در نمودار زیر بصورت شماتیک نشان داده شده است

کاربردهای گاز کالیبراسیون

گاز کالیبراسیون برای کالیبراسیون دستگاه های کروماتوگرافی  گازی، آنالایزرهای گازی و دستگاههای گازسنج به کار میروند. ازاین دستگاههای در صنایع نفت، گاز، پالایش، پتروشیمی، حفاری، معادن، صنایع پزشکی، نظارت محیط زیست … استفاده میشوند.

انواع گاز کالیبراسیون

گاز کالیبرسیون با توجه به نوع استفاده انواع متقاوتی دارند. گاز کالیبراسیون هیدروکربنی نیز برای کالیبراسیون دستگاههای کروماتوگرافی آنلاین پالایشگاهها و پتروشیمی نقش ویژه ای دارد، با کالیبره شدن دستگاه کروماتوگرافی توسط گاز کالیبراسیون، محصولات پالایشگاه گاز که عمدتا گاز طبیعی میباشد، شامل انواع هیدروکربن بوده و استاندارد خاصی دارد، دستگاه کروماتوگرافی بصورت آنلاین گاز طبیعی خروجی از پالایشگاه را بصورت آنلاین پایش نموده تا چنانچه مقدار هیدروکربنهای موجود در آن از حد مجاز بیشتر باشد، عملیات تصفیه مجدد انجام خواهد شد.

 منبع: گازهای کالیبراسیون